Электронные чек-листы. Service inspector
Материал подготовлен на основе совместного тренинга Павла Тимца и Павла Ковшарова. «Как улучшить работу развлекательного центра? Современные технологии и инструменты».
Главный плюс использования электронных чек-листов — возможность контроля любых проверок. Это хорошее решение для автоматизации инспекций сотрудников сетей ресторанов, кафе и парков развлечений. Внедрение электронных чек-листов обходится недорого и значительно облегчает работу.
Мы рекомендуем использовать приложение Service Inspector. Сервис, позволяющий контролировать заполнение электронных чек-листов. Например, если сотрудник не проверил игровой элемент на безопасность перед открытием парка, руководителю приходит уведомление — «чек-лист не пройден». Можно проверять заведение, делая заметки прямо на ходу. В приложении есть библиотека шаблонов инспекций, чек-листы для тайных Гостей, проверок процесса обслуживания и т. д.
Выявление недочетов. Кейс Павла Тимца (развлекательный центр FUN24)
В наших парках Service Inspector — это не только чек-листы, но еще и инструмент фиксации недочетов. Я не обязываю администраторов проверять каждый угол в парке, но требую, чтобы у всех был установлен Service Inspector. Если сотрудник видит отколотую плитку, одним нажатием кнопки он открывает приложение и делает фотографию объекта, требующего исправления. Письмо с нарушением сразу направляется ответственным людям. Это отличный инструмент выявления недочетов в режиме реального времени. Для этих задач также можно использовать Битрикс24 и iikoInspector.
Чек-лист на сотни пунктов. Кейс Павла Ковшарова (сеть семейных парков Zамания)
Бывают очень объёмные чек-листы. Например, сейчас мы работаем над электронным чек-листом открытия парка. Он будет включать несколько сотен пунктов. Составляем лист на основе технического задания по открытию парка, в котором прописаны все требования к объекту: какая должна быть плитка, какого размера, цвета и т. д. То же самое будет в чек-листе. Мы делаем это для того, чтобы каждый из сотрудников мог проконтролировать свою зону ответственности.
Мамы заполняют чек-листы. Кейс Павла Ковшарова (сеть семейных парков Zамания)
По чек-листам работают не только сотрудники, но и мам-контроль, который мы проводим в наших парках. Принцип действия мам-контроля аналогичен проверкам тайных покупателей. Разница в том, что Гости-мамочки требовательнее и жестче любого инспектора или тайного покупателя. Также мам-контроль помогает переводить негатив в полезное русло. Если человек написал гневный отзыв, вероятнее всего, он хочет улучшить наше заведение. Вряд ли кто-то станет тратить время на написание отзыва, чтобы просто вылить злость. Мы приглашаем мам, оставивших такие отзывы, проверить наши заведения по электронных чек-листам.
Еще материалы по теме «Современные технологии и инструменты»:
