Секрет пятый. «Побудь в моей шкуре»

Периодически мы организовываем день самоуправления, во время которого сотрудники меняются рабочими местами. Например, бухгалтер отправляется поработать барменом, а повар — гардеробщиком и т. д. Каждый выбирает временную должность на свое усмотрение. Этот приём часто дает полезный эффект в качестве «обратной связи». Сотрудница отдела персонала, проработав день на кухне, отметила, что при лепке пельменей жутко устают руки. Тогда она предложила купить дополнительные инструменты. Внедрение этой инициативы значительно упростило процесс приготовления. Мелочь, а приятно!

Кроме того, приветствуется обмен опыта с коллегами. Составляется график мастер-классов на месяц и каждый может выбрать интересные ему мероприятия. Своими знаниями делятся- шеф-повара, бармены, тренеры. Разнообразие подходов, применяемых в нашей компании, позволяет выявить потенциал и интересы людей, а также раскрыть внутренние резервы сотрудников.